Отображение 421–432 из 493
-
610738,00 ₽
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt 20T-G (380V) с универсальной тележкой дает возможность интенсивно снизить температуру большого количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд в двух режимах — мягком и жестком. Незаменим на пищевом производстве, в том числе, при изготовления пельменей, вареников, хинкали, блинчиков с различными начинками, готовых блюд. Идеален для замораживания полуфабрикатов хлебобулочных изделий различной степени…
-
535446,00 ₽
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-G предназначен для средних и крупных пищевых производств, обеспечивает быстрое охлаждение и замораживание больших объемов продуктов до -40°С.
-
661045,00 ₽
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-G дает возможность охладить и заморозить большие количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд максимально быстро в двух режимах — мягком и жестком, предоставляя самые широкие возможности по применению модели. Температура в камере опускается до -40°С, что позволяет использовать шокер и для закалки мороженого, а также — для санитаризации рыбы и морепродуктов…
-
447456,00 ₽
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-L — это надежный помощник в приготовлении и хранении пищи. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долгий срок службы и легкость в уходе. Быстрое охлаждение/заморозка до -35°C позволяет сохранить свежесть продуктов, а режимы хранения, мягкого охлаждения и быстрой заморозки позволяют выбрать оптимальный режим для каждого случая. Термощуп и электронный блок управления обеспечивают точный контроль над процессом замораживания и хранения.
-
552415,00 ₽
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата. Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п. Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию — 90 мин для охлаждения…
-
631507,00 ₽
- Характеристики:
- Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-G
- Заморозка:
- Замораживает 90 кг продуктов за 90 минут до температуры -40°C
- Вместимость:
- Вмещает 20 гастроемкостей GN1/1
- Применение:
- Идеален для ресторанов, производств и пекарен
-
701655,00 ₽
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-G дает возможность интенсивно снизить температуру большого количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд в двух режимах — мягком и жестком. CR20-G незаменим на пищевом производстве, в том числе, при изготовления пельменей, вареников, хинкали, блинчиков с различными начинками, готовых блюд. Идеален для замораживания полуфабрикатов хлебобулочных изделий различной степени готовности. Кондитеры оценят возможности…
-
568357,00 ₽
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-G предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов.
Универсальная тележка обеспечивает удобство и скорость работы.
Идеален для использования в ресторанах, пищевом производстве и пекарнях.
-
610045,00 ₽
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-L — создан для качественного снижения температуры в режимах мягкого охлаждения и жесткой заморозки больших объемов продуктов и готовых блюд, размещенных в гастроемкостях, установленных на вкатной тележке. Тележка позволяет легко перемещать продукты между цехами и помещениями и быстро загружать их в шокер. Тележка состоит из двух частей, стеллажа с направляющими и базы…
-
494136,00 ₽
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-L предназначен для средних и крупных пищевых производств. Нержавеющая сталь обеспечивает надежную термоизоляцию и долговечность корпуса.
-
494136,00 ₽
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-L с универсальной тележкой для GN 1/1 предназначен для быстрой заморозки и охлаждения больших объемов продуктов на производстве.
-
530983,00 ₽
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20T-L с универсальной тележкой — создан для качественного снижения температуры в режимах мягкого охлаждения и жесткой заморозки больших объемов продуктов и готовых блюд, размещенных в гастроемкостях, установленных на вкатной тележке. Тележка позволяет легко перемещать продукты между цехами и помещениями и быстро загружать их в шокер. Универсальная тележка рассчитана на размещение 20 пар…
